
Solusi cepat, mudah dan enak ketika pingin ngunyah cake saat orang lain ngga mau adalah: microwave cupcakes.
Vegan Wheat-free Chocolate Microwave Cupcakes
By Ade Sri Ishak, Goodiebake.com
Kering:
54 gram wheat-free pound cake premix La Dame in Vanilla
Chia egg:
1 sdm chia seed
3 sdm air
Aduk rata dan diamkan sampai mengental
Basah:
2 sdm (24gr) selai cokelat Tanah Laut
1 sdm air
1/4 sdt cuka apel
Cara membuat:
Campur rata kedua bahan, kocok dengan hand-whisk sampai halus.
Tempatkan di 2 buah ramekin.
Microwave Medium High 5-6 menit.
Tes tusuk, jika tidak ada yg menempel artinya sudah matang.