Sponge Cake, Pound Cake, atau Chiffon Cake: Ini Dia Aneka Metode Pembuatan Cake

Pernahkah kita bertanya-tanya, kenapa tekstur cake bisa berbeda-beda? Ada yang padat lembut, padat beremah, lembut, super lembut, dll. Iya, karena beda urutan pencampuran bahan akan menghasilkan jenis cake yg berbeda. Berikut adalah beberapa metodenya: POUND CAKE: disebut pound cake karena … Continue reading