Tumis Kangkung Daging Giling

Kalau ada menu kangkung biasanya Ammar yang paling banyak ambil porsinya jadi untuk menu yang satu inu saya selalu bikin dalam jumlah agak banyak. Alhamdulillah, dia suka sayuran dan buah sejak kecil. Nah kemarin ada sisa daging isian burger senggengam, … Continue reading

Santap Sahur dengan Kangkung Daging Asap Tabur Wijen

Goodiebake.com: Bosan dengan menu sahur yang itu-itu saja? Coba resep sederhana ini. Sajikan dengan nasi panas dan sambal. Dijamin sukses membangkitkan selera.

Selamat sahur dan berpuasa!

kangkung daging asap

[Kangkung Daging Asap Tabur Wijen]

Bahan A:
1 sdm margarin
1/4 buah bombay, cincang
1 siung bawang putih
1 sdt ebi tumbuk

Bahan B:
3 lembar Smoked beef, gulung dan iris memanjang
2 buah Cabe merah iris
2 ikat kangkung, ambil daunnya
100ml air (kurang lebih)
1/2 sdm Angciu
Garam, Merica, Gula secukupnya
1 sdt Wijen sangrai

Cara Membuat:
Tumis bahan A sampai harum.
Masukkan bahan B satu per satu, aduk rata setiap bahan, masak sampai air mendidih. Angkat.
Taburi wijen.
Sajikan hangat.