TUMIS IKAN GABUS SETAN

d

Puedessss. Yup, setan banget sampe menggigit lidah. Saya sengaja bikin menu ini untuk menggugah selera makan saya yang agak menurun belakangan ini. Dan berhasil, nambah terus :D.

[TUMIS IKAN GABUS SETAN]
1 porsi

1 ekor ikan asin gabus, cuci lalu potong-potong kotak
4 siung bawang merah, iris
2 siung bawang merah, iris
10 buah cabai rawit merah, iris
5 buah cabai merah, iris
1/2 bagian tomat, iris
2 lembar salam
1 sdt gula merah
100 ml air
1 sdm Minyak goreng

Panaskan minyak, tumis semua bawang sampai layu, masukkan ikan disusul oleh sisa bahan, aduk rata. Tambahkan air, diamkan sampai mendidih. Hidangkan dengan nasi panas dan teh tawar hangat. Dijamin nambah terus. Mantap, jeung!