Salted Buttery Caramel Sauce

Karamel adalah gula-gula yang terbentuk dari proses karamelisasi, sehingga menghasilkan cairan lengket berwarna krem sampai cokelat gelap. Karamel dihasilkan dengan cara memasak gula sampai mencapai suhu 175°C tanpa diaduk supaya hasilnya tidak keras. Untuk mendapatkan hasil yang kental dan krimi … Continue reading