Tteokbokki adalah camilan Korea yang terbuat dari tepung beras dan dimasak dalam saus gochujang pedas. Disebut tteok karena bentuknya yang silinder. Resep asli tteok dibuat dari campuran tepung beras dan tepung tapioka, tapi di sini saya mengganti tapiokanya dengan tepung mocaf. Hasilnya … Continue reading →