Gluten-free Vegetable Fritters alias Bala-bala Tepung Mocaf.

Sedari kecil yang saya tau, gorengan sayur ini namanya Bala-bala. Tapi semakin besar, ada nama lain Bakwan Sayur. Kenapa disebut bala? Karena rame dan berantakan banget, kayak halaman belum disapu dari daun-daun kering yang berguguran kena angin. Begitu. Waktu awal … Continue reading