Menjelang lebaran kemarin saya dikirimi ayam kampung dari teman baik. Ya, namanya ayam kampung, penampakkannya kurus tak berdaging dan biasanya memang agak keras/alot. Untuk menyiasatinya, ayam saya ungkep lama dengan bumbu bacem sampai daging lepas dari tulang hehehe. Tak perlu … Continue reading
Saya bukan penggemar ayam dan sangat pemilih untuk menu yang satu ini, hanya suka diantaranya opor ayam, ayam bumbu woku dan si Chicken Cordon Bleu ini. Pernah suatu kali makan di Solaria, kok tumben enak hehehe, ayamnya matang sempurna dan … Continue reading
Sejauh ini, belum ada orang rumah yang sadar kalau semua yang saya goreng tepung itu bukan pake terigu tapi tepung singkong atau racikan tepung beras, mulai dari tempe, jamur, ikan, dan ayam. Continue reading
