Masak dengan bumbu woku ini favorit banget. Ikannya putih lembuut, tanpa tulang, rasa bumbunya gurih, pedas dan ada aroma dari daun kemangi yang menggunggah selera. Bikinnya juga cepat dan masaknya sederhana tanpa banyak tenaga… Buat yang pemula makan ikan, Gindara … Continue reading →

Niatnya bikin balado tapi ngga pingin bau amis, jadilah Balado Kemangi. Ikan Tongkol termasuk jenis ikan yang tulangnya besar-besar, jadi ngga khawatir kalau anak-anak makan. Jenis pindang ini sudah matang dan teksturnya kering, flaky, cocok banget dibuat balado seperti ini. … Continue reading →