Pukis Vanila Gula Kelapa Tanpa Terigu (gluten-free, dairy-free)

Bikin pukis kali ini saya pakai cetakan khusus pukis/ pancong biar lebih afdol. Sengaja beli cetakannya online dan pilih yang berbahan besi cor anti lengket karena harganya lebih murah daripada versi teflon. Adonan pakai cara sponge cake kocok all in. … Continue reading

Soesmaker Modifikasi: Gluten Free Fusilli Cheese Muffin

Terinspirasi dari Soesmaker, muffin ini perpaduan manis dan gurih dalam satu gigitan. Soesmaker adalah sejenis cupcake dg rasa yg gurih krn pemakaian gula sangat sedikit… biasanya isian dari ragout ayam, wortel dan daun bawang.. Karena isi premix pancake biasanya sama … Continue reading