Sayuran super sederhana dan pasti disuka, brokoli, wortel diblansir lalu siram saus Teriyaki. Wangi khasnya sungguh menggoda! Disiram karena makannya baru 1-2 jam kemudian, warna sayuran akan kurang cantik kalau saya campur lebih dulu. Enaknya ditemani lauk apa, ya? Brokoli … Continue reading
Cilok – Aci dicolok, adalah cemilan khas Jawa Barat yang kalau sudah sekali coba, seringnya sukar berhenti. Seperti namanya bahan pembuatannya dari tepung aci/kanji/tapioka yang dicampur bumbu rempah dan daun bawang. Ya, mirip-mirip dengan Cireng. Makannya memang dicolok/ditusuk dengan tusukan … Continue reading
Karena bosan dikukus dan masih banyak stok waktu bikin Choipan sebelumnya, saya iseng kalau digoreng jadi apa…prok…prok…prok!? Saya penasaran aja kalau digoreng teksturnya akan seperti apa dan warnanya bagaimana. Choipan yang saya bikin sebelumnya saya buat lebih tebal ketika diisi, … Continue reading
