Selamat tahun baru!

Entah kenapa, kalau ada air kelapa rasanya mevvah banget…sarapan smoothie pagi ini langsung cemplang-cemplung aneka sayur dan buah yang bukan kategori favorit dari segi rasa, karena tertolong pisang dan tentu saja air “detoks” dari pohon kelapa 😍

Bintang di sarapan saya kali ini adalah bengkuang dan kopi hijau dengan segudang manfaat; diantaranya sebagai penurun berat badan, pengontrol tekanan darah, dan penambah energi…

Jicama Green Coffee Smoothie
By Ade Sri Ishak, Goodiebake.com
Untuk 2-3 gelas

35 gram pachoy organik
50 gram timun baby
70 gram bengkuang (jicama)
80-100 gram pisang beku
5 gram daun mint
5 gram bubuk kopi hijau
6 gram biji chia
1 sdt bovine collagen bubuk
1 sdt EVOO
400 gram air kelapa

Blender semua bahan jadi satu, proses hingga halus. Sajikan langsung.