Malam ini: IG Live @irseda – Tanya Jawab Seputar Cookies

Permasalahan saya dengan cookies terigu pada jaman baheula adalah teksturnya yg keras karena terbentuknya gluten ketika proses mengaduk dan kadang berminyak banget. Batch produksi pertama dan selanjutnya sering jadi berbeda, hari ini renyah tapi selanjutnya seperti batu.

Apa yg membedakan ketika terigu saya konversi ke tepung mocaf?

Malam ini ya, tanya jawab seputar cookies sekaligus demo Gluten Free Jumbo Chocolate Chunk Butter Cookies bersama saya @irseda di IG Live @ladanglima.id jam 19:00 WIB.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.