Gluten Free Fluffy Yogurt Pancakes

Suatu pagi tiba-tiba pingin banget sarapan pancake, hanya karena ada yogurt yang biasa saya buat sendiri, juga untuk sarapan.

Yogurt dan baking soda saya fungsikan supaya adonannya empuk mengembang…

Selamat menikmati. Jangan lupa maskernya dibuka dulu sebelum makan šŸ¤£

Gluten Free Fluffy Yogurt Pancakes
By Ade Sri Ishak, Goodiebake.com

Bahan:

100 g tepung mocaf
1 sdt baking soda
Ā¼ sdt garam Himalaya
1 sdm gula kelapa
1 butir telur
35 g coconut oil/ butter leleh
200 g plain yogurt

Cara membuat:

šŸ„žCampur rata bahan kering, masukkan bahan basah, aduk rata sampai halus
šŸ„žTuang adonan di pan teflon lalu panggang dengan api panas sedang sampai permukaan berlubang, kemudian balik. Masak 1-2 menit sampai matang.
šŸ„žLakukan sampai adonan habis.
šŸ„žPancake siap dinikmati dengan sirup Maple.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.