Mata saya selalu berbinar liat sayuran hijau sepei brokoli. Ditambah ketemu jamur…Seperti biasa, masak tumisan sederhana saja.

Cah Brokoli Jamur
By Ade Sri Ishak, Goodiebake.com

Bahan dan cara membuat:

• Sayuran: kuntum brokoli (diblansir), wortel (diblansir), jamur tiram, jagung pipil, daun bawang.
• Bumbu: tumis bawang bombay, bawang putih dengan minyak kelapa sampai harum, beri sedikit air. Tambahkan garam pink, merica, saus tiram. Koreksi rasa.
• Masukkan jagung, masak hingga jagung berubah warna, terakhir masukkan semua sayuran dan daun bawang, aduk rata, masak tidak lebih dari 1 menit. Matikan api.
• Selesai.