Jus Melompat: Melon, Pepaya, Tomat.

Persediaan buah sudah mulai menipis minggu ini, terutama jeruk untuk campuran jus pepaya, tapi beruntung saya masih ada melon yang manis banget dan namanya jadi lucu…


Untuk jus ini saya menggunakan melon emas, dari SayurBox.

Kulit melon mas sangat mulus dan berwarna kuning cerah keemasan yang mengilat. Baru kali ini saya makan melon jenis ini. Melon ini dijuluki sebagai melon emas atau golden melon. Bagian dalam melon berwarna putih, awalnya saya pikir belum matang, tapi rasanya manis banget. Sayangnya, tidak ada aroma harum menggoda seperti melon kebanyakan.

Dikutip dari situs pertanianku.com, di dunia, ada dua jenis melon emas yang banyak dibudidayakan. Pertama adalah golden light melon yang berbentuk bulat. Sementara, lainnya adalah golden langkawi melon yang merupakan melon emas berbentuk lonjong.

Jus Melompat
By Ade Sri Ishak, goodiebake.com

Campur jadi satu dengan blender berkecepatan tinggi:
300 gram golden light melon
200 gram pepaya manis
1/2 buah tomat, sisa masak 🙂
500 ml air matang

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.