Olahan nasi sisa semalam: Cireng Nasi.

Selama puasa ini, nasi di rumah lama banget habisnya, padahal cuma masak 1,5-2 gelas saja, ngorek-ngorek resep di goodiebake.com ini saya pernah posting resep Cireng Nasi, saya posting lagi sekarang, salah satu cemilan khas Sunda menggunakan sagu…

Cireng Nasi
By Ade Sri Ishak, goodiebake.com

Cara membuat:

200 gram nasi sisa semalam ditumbuk halus lalu dicampur dengan 100 ml air, 1 batang daun bawang cincang, 1,5 sdt garam pink, 1 sdt ketumbar bubuk, 1 sdt kaldu jamur bubuk. Aduk rata.

Masukkan 250-300 gram sagu ke adonan nasi sedikit demi sedikit sampai bisa dipulung.

Bentuk adonan sesuai selera, lalu goreng dengan minyak panas sedang.

Cireng nasi akan habis dalam sekejap, jadi bikinnya jangan cuma sedikit ya hehehe. Hasil jadi -/+20 buah.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.