Creamy Smoked Beef Fettucinne Pasta

Ini menu request Ammar, pakai pasta fettucinne, yang bentuknya tipis dan gepeng seperti kwetiau. Bikinnya gampang banget kok dan super cepat tentunya.

Creamy Smoked Beef Fettucinne Pasta
By Ade Sri Ishak, goodiebake.com

Cara Membuat:
Rebus 200g pasta dengan air garam yang dibubuhi minyak selama 8-10menit. Tiriskan. Ambil airnya sedikit.

Tumis 3 siung bawang putih dengan coconut oil dan ghee secukupnya sampai harum. Masukkan 3 lembar smoked beef iris. Masak sebentar.

Masukkan pasta rebus, dan sedikit air rebusan. Aduk rata.

Campur 200ml susu UHT tawar dengan 1 sdm maizena, lalu tuang ke pasta. Aduk rata hingga mengental.

Bubuhi garam pink, merica, dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Siap dihidangkan.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.