Ini menu request Ammar, pakai pasta fettucinne, yang bentuknya tipis dan gepeng seperti kwetiau. Bikinnya gampang banget kok dan super cepat tentunya.
Creamy Smoked Beef Fettucinne Pasta
By Ade Sri Ishak, goodiebake.com
Cara Membuat:
Rebus 200g pasta dengan air garam yang dibubuhi minyak selama 8-10menit. Tiriskan. Ambil airnya sedikit.
Tumis 3 siung bawang putih dengan coconut oil dan ghee secukupnya sampai harum. Masukkan 3 lembar smoked beef iris. Masak sebentar.
Masukkan pasta rebus, dan sedikit air rebusan. Aduk rata.
Campur 200ml susu UHT tawar dengan 1 sdm maizena, lalu tuang ke pasta. Aduk rata hingga mengental.
Bubuhi garam pink, merica, dan kaldu jamur. Koreksi rasa.
Siap dihidangkan.