Sayap Ayam Saus Barbecue (Gluten Free)

Menu makan siang sayap ayam ini, dari 16 buah, saya cuma kebagian 2 buah. Nasib tukang masak.

Kata Ammar, enak pake banget hahaha.

Menu-menu seperti ini saya buat jika dalam keadaan darurat dan pada kenyataannya selalu cepat ludes, dan besoknya minta buatin lagi.

GF Chicken Wing Barbeque Sauce
By Ade Sri, Goodiebake.com
Yield 3 porsi

Ingredients

Sayap Ayam:
16 buah sayap ayam
½ sdm minyak wijen
Sejumput garam
Sejumput merica halus
3 sdm tepung maizena

Saus:
5 sdm saus tomat
2 sdm saus sambal
1 sdm kecap Inggris
½ sdm kecap manis
½ sdt merica hitam
100 ml air untuk mencairkan saus

Directions

Balur ayam dengan minyak wijen, garam dan merica. Taburi dengan maizena. Aduk rata.

Goreng ayam dalam minyak panas banyak ±8-10menit sampai kulit ½ kering. Angkat, tiriskan. Keringkan penggorengan dari minyak.

Campur semua bahan saus lalu tuang perlahan ke penggorengan, masak sampai mendidih.

Masukkan sayap ayam goreng dan aduk rata.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s