Ayam Goreng Oat, Ubi Goreng & Salad Tomat

Kalau lagi full order ngerjain proyek cake, biasanya saya masak yang gampang dan cepet ajah yang bisa dikerjain sambil baking. Contohnya menu ini.

image

Ayam Goreng Oat, Ubi Goreng & Salad Tomat
Category : Main course, Goodiebake.com

Ingredients
Ayam goreng:
1 bagian dada ayam, fillet, potong²
½ sdt French’s mustard
⅛ sdt kecap asin
Garam & merica secukupnya
2 butir putih telur/ 1 butir telolur kocok lepas
Quaker Oat secukupnya
Minyak goreng

Pelengkap:
Ubi, potong menyerupai French fries, garam secukupnya
Salad: 2 buah tomat buang biji, potong dadu. Daun ketumbar dan saus Vinnaigrette secukupnya.

Directions
Panaskan minyak, goreng ubi sampai matang. Tiriskan lalu tabur garam secukupnya.

Campur ayam dengan bumbu, diamkan 5 menit lalu celup ke dalam telur dan oat, kemudian goreng dalam minyak panas sedang sampai keemasan.

Campur tomat dengan daun ketumbar cincang lalu siram saus.

Selamat menikmati.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s