Cuma resep roti lapis biasa tapi bon cabe yang bikin jadi istimewa. Bon cabe merupakan perpaduan bubuk cabe dan teri medan asin plus bumbu-bumbu penyedap. Saya biasa tabur di atas nasi panas atau mie instan. Benar-benar menggugah selera hahaha.

Pertama kali saya dikenalkan bon cabe oleh mendiang sahabat saya, Dandan Hamdani. Duh, jadi merinding. Tahun 2013 lalu,  Dani menawarkan produk bon cabe, 25 ribu setoples ukuran 100 gram. Sekarang berhubung beliau sudah berpulang karena kanker paru, bukan saja saya kehilangan figurnya, teman baking ala koboy, teman bertukar fikiran urusan bisnis & pekerjaan tapi juga produk jualannya. Semoga Allah meluaskan kuburmu, Dan.

Beruntung saya ketemu bon cabe keluaran Kobe, saya beli level 15. Meski bon cabe Kobe tidak sepedas jahanam produk almarhum Dani, tapi okelah.

Roti lapis ini dijamin bikin kenyang selama 4-5 jam, puas pedesnya dan penuh nutrisinya.

Tuna & Bon Cabe Sandwich
Goodiebake.com
Yield : 1 porsi

Ingredients
3 lembar roti tawar, panggang
2 lembar daun salada
2 iris tomat merah ukuran besar
1 sdt bubuk bon cabe
Tuna in spring water kalengan secukupnya
2 butir putih telor, ceplok dengan sedikit minyak panas
Mayones, saus tomat secukupnya

Pelengkap: saya pilih anggur manis tanpa biji. Ga sanggup perutnya kalau pake kentang.

Directions
Susun semua bahan mulai dari saus, bon cabe, tuna, telur dan sayurannya.

Selamat menikmati