Salad Apel

Ini dia salad kesukaan Ammar, saya bikin iseng karena sayuran hijau dedaunan tidak tersedia.

image

Sausnya yang asam gurih cocok dengan tomat cheri yang menurut saya rasanya gurih, apel yang manis dan paprika yang netral sedikit manis. Lemon untuk sausnya dari pohon sendiri. Wohoo!

image

Salad Apel
Goodiebake.com

Potong dadu bahan-bahan ini dan campur jadi satu dalam mangkuk:
1 buah paprika hijau
1 buah apel Fuji
7 buah tomat cheri
2 sdm daun bawang cincang jika suka

Dressing saus:
1 siung besar bawang putih, cincang
3 siung bawah merah, potong dadu kecil
1 sdt mustard
150 ml extra virgin olive oil
Garam dan merica hitam secukupnya
Penyelesaian: masukkan semua bahan ke dalam toples selai, tutup dan kocok sampai rata.

image

2 thoughts on “Salad Apel

  1. Looks good! Pohon lemonnya lebat banget mbak, di rumah cuma berbuah satu kali itupun “buah bawaan” dari pedagang tanamannya waktu beli😦

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s