Miso Soup ala Ade Sri

Akhir-akhir ini banyak bahan makanan Korea deh di Hypermart, perhatiin ngga? Ada apa ya? Produk-produk Cina sudah tidak edible-kah?

miso

Ah, sutralah yang penting saya menemukan ini:

tauco korea

Yup, tauco Korea. Langsung kepikiran untuk bikin miso soup karena tauco ini bentuknya pasta. Biasanya saya beli tauco Jepang, tapi karena D-Best Fatmawati sudah tutup, jadi tauco buatan Korea harusnya layak dicoba.

Langsung bikin aja yah, ngga usah pake ukuran, kita pakai cara koboy!

Miso Soup ala Ade Sri
Porsi: 3

cm1

Ambil 3-4 sendok makan tauco dan tambahkan 400 ml air, aduk sampai larut kemudian dididihkan. Tambah tauco jika masih kurang asin dan seimbangkan rasanya dengan sedikit gula pasir.

cm2

Siapkan bahan isinya: daun bawang cincang, toge dan tahu sutera.

penyajian

Tempatkan bahan-bahan isi tadi di mangkuk. Siram dengan air sup panas dan voila! Jadi deh🙂

Easy peasy!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s