Segarnya Berbuka dengan Bubur Sumsum Saus Stroberi

Goodiebake.com: Bosan dengan bubur sumsum bersaus gula merah? Coba yang satu ini, bubur sumsum saus stroberi.

Sensasi bubur gurih berpadu saus asam-asam segar manis bikin mata merem melek. Rasanya penuh kejutan *lebay*. Cocok dijadikan cemilan sehat berserat selepas buka puasa. Segar!🙂

bubur sumsum saus stroberi
[Bubur Sumsum Saus Stroberi]
Bubur:
100g tepung beras dicampur dengan 100ml santan instan kental, saring (siapa tau ada penghuninya :p) lalu tuang kedalam 100ml air & daun pandan mendidih. Aduk perlahan sampai meletup-letup. Bubuhkan 1/4 sdt garam, aduk rata. Matikan api.

Saus:
150g stroberi segar dicincang kasar lalu didihkan dengan 75g gula, 1 sdm mentega dan sedikit air. Aduk sampai layu dan matang. Biarkan sebagian stroberi tetap utuh.

Penyajian:
Tuang bubur ke dalam mangkuk lalu siramkan saus. Hidangkan hangat atau dingin. Slllrrrrrp!

Saran:
Jika stroberi segar tidak memungkinkan, gunakan selai stroberi atau bluberi berkualitas baik.

One thought on “Segarnya Berbuka dengan Bubur Sumsum Saus Stroberi

  1. Pingback: Tweets that mention goodiebake™ » Segarnya Berbuka dengan Bubur Sumsum Saus Stroberi -- Topsy.com

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s