Goodiebake.com: Bosan dengan menu sahur yang itu-itu saja? Coba resep sederhana ini. Sajikan dengan nasi panas dan sambal. Dijamin sukses membangkitkan selera.
Selamat sahur dan berpuasa!
[Kangkung Daging Asap Tabur Wijen]
Bahan A:
1 sdm margarin
1/4 buah bombay, cincang
1 siung bawang putih
1 sdt ebi tumbuk
Bahan B:
3 lembar Smoked beef, gulung dan iris memanjang
2 buah Cabe merah iris
2 ikat kangkung, ambil daunnya
100ml air (kurang lebih)
1/2 sdm Angciu
Garam, Merica, Gula secukupnya
1 sdt Wijen sangrai
Cara Membuat:
Tumis bahan A sampai harum.
Masukkan bahan B satu per satu, aduk rata setiap bahan, masak sampai air mendidih. Angkat.
Taburi wijen.
Sajikan hangat.