Krimi Penne Bayam Udang

penne bayam udang

Manakala anak-anak mulai sulit makan, siapakah yang pusing tujuh keliling coba? Maka dari itulah para ibu bekerja mesti kreatif mengakalinya. Dalam resep pasta ini terdapat 2 macam sayuran, bayam dan wortel yang tidak bisa dipilah-pilah oleh si penyantap karena kehalusannya hehehehe sementara gurih sausnya didapat dari campuran susu, butter dan keju. Yuuuk dicoba…

Krimi Penne Bayam Udang
Dapur uji GoodieBake🙂
3 Porsi

BAHAN:

  • 250g pasta penne matang
  • 100g udang jerbung, kupas kulit, rendam dg 1 sdm perasan jeruk nipis dan 1 siung bawang putih cincang, sisihkan.
  • 50g bayam cincang halus
  • 40g wortel parut
  • 3 siung bawang putih cincang halus
  • 1 sdm maizena, larutkan dengan sedikit susu
  • 300ml susu UHT plain
  • 1sdt oregano
  • 1/2 sdt merica
  • 1/2 sdt garam
  • 10g Kraft Quick Melt
  • Diamond Cheddar parut untuk taburan
  • 1 sdm Filma margarine, non salted

CARA MEMBUAT:

  1. Panaskan margarin dalam wajan anti lengket, tumis bawang putih sampai harum, masukkan udang, aduk sampai setengah matang. Tambahkan wortel, disusul bayam, aduk sampai layu.
  2. Tuangkan susu, aduk rata, tambahkan larutan maizena. Masukkan oregano, garam, merica, kraft quick melt, aduk sampai mengental, tambahkan pasta, aduk sampai rata. Koreksi rasanya sebelum dihidangkan.
  3. Voila! Piece of cake!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s