Awal tahun 2020 saya bikin Mini Apple Crumble Pie untuk Tabloid Wanita Indonesia dan sekarang diulang dengan resep yang super duper simple bersama anak-anak yang sedang libur sekolah. Selamat Tahun Baru 2021!
Gluten free Apple Crumble
Gluten free Bangket Jahe
Jika Amerika punya Gingerbread cookies, maka Indonesia punya Kue Bangkit atau Bangket cemilan pengaruh dari Melayu. Kue asal Pekanbaru Kepri ini filosofinya sederhana, disebut bangkit karena kuenya mengembang 2x lebih besar ketika keluar oven, terkadang tekstur permukaannya terbelah pecah, menandakan … Continue reading
Yang hangat untuk Natal ini; Gluten Free Speculaas Cookies
Natal identik dengan musim dingin, entah hujan di negeri tropis atau salju di negeri empat musim. Untuk itu biasanya banyak hidangan berempah di musim ini untuk menghangatkan tubuh. Nah, kalau biasanya Ginger Bread Cookies, kali ini saya pilih Speculaas yang … Continue reading
